商品説明文「私の台所 製菓用 クーベルチュール スイートチョコレート 100g」は、溶かしやすいチャンク状の製菓用チョコレートです。口どけがなめらかで、シャープな苦みが特長なので、風味を生かしたガナッシュ、トリュフはもちろん、ガトーショコラなどの焼菓子の練り込み用としてご使用ください。ご注意●本品製造工場では小麦、ピーナッツを含む製品を製造しています。●溶かしたチョコレートを型に流す場合はテンパリング(温度調節)を行わないと固まらなかったり、表面が白っぽくなることがあります。●開封後は吸湿、虫害
美の達人 エ357円